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Unser Team berät Sie gern zu allen Fragen der Sicherung Ihres betrieblichen Hygienestatus, bis hin zur kontinuierlichen Überprüfung des bestehenden betrieblichen Hygienestatus. |
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1. Einschätzung der Erfüllung gesetzlicher Anforderungen auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene 2.. Erstellung eines Maßnahmeplanes zur Umsetzung der gesetzlichen Forderungen auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene 3.. Durchführung von Hygieneauditierungen in der Lebensmittelindustrie, in der Gastronomie und im Lebensmittelhandel (optische Kontrolle, Umfeld-, Personal-, Geräte-, Produktionshygiene) 4. Durchführung von Kontrollen zur Überprüfung der Wirksamkeit von Reinigung und Desinfektion 5. Beratung zu aktuellen fragen des europäischen Lebensmittelrechts auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene |
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