Global G.A.P.
Стандарт Global GAP – система, що гарантує безпеку вирощеної продукції
Головною відмінністю стандарту Global GAP від інших стандартів є те, що оцінюється як безпека самої вирощеної продукції, так і безпека всього циклу виробництва, починаючи з кормів, посівного матеріалу і закінчуючи готовою продукцією.
Global GAP — це єдиний інтегрований стандарт для первинної продукції з можливістю застосування його окремих модулів щодо різних груп товарів — від виробництва рослинної продукції до вирощування тварин. Отримавши сертифікат Global GAP, Ви зможете показати споживачеві вашої продукції (виробнику, торговельній мережі), що вся Ваша продукція високої якості і повністю безпечна для використання.
На кого розрахований стандарт
Стандарт Global GAP потрібен виробникам сільськогосподарських культур, а також господарствам, які займаються вирощуванням сільськогосподарських тварин та риби для вживання в їжу людиною. Він важливий для таких галузей:
- Рослинництво
- Тваринництво
- Розведення водяних тварин і рослин
Переваги
- Отримання можливості для виходу на нові ринки (вихід на європейський ринок);
- Збільшення попиту на товар, підвищення довіри споживачів;
- Підвищення престижу організації в очах інвесторів і банків;
- Зменшення можливого ризику забруднення виробленої продукції. Поліпшення гігієни і санітарії на підприємстві;
- Сумісність стандарту з іншими міжнародними стандартами, такими як ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS;
Захист виробника з боку законодавства (система Global GAP у більшості країн світу вважається найбільш ефективним інструментом управління виробництвом і поставками безпечної продукції).