Міжнародні вимоги з якості та безпеки продуктів харчування набувають дедалі більшого значення і в Україні. Це є актуальним як для експорту продукції до країн  ЄС , так і при співробітництві з відомими торгівельними мережами, що діють в Україні. Системи управління якістю, розроблені відповідно до цих вимог, надають конкурентну перевагу підприємствам при співпраці з іноземними партнерами, для реалізації своїх товарів і послуг на вітчизняному та європейському ринку.

Крім цього, останні зміни у харчовому законодавстві України вказують на те, що запровадження систем управління безпечністю та якістю продуктів харчування є першочерговим завданням кожної організації, яка займається виготовленням, розповсюдженням чи реалізацією харчової продукції.